-
Шинэ судалгаагаар веган хооллолт гэрийн тэжээвэр амьтдад адилхан эрүүл байдаг
Гэрийн тэжээвэр амьтдын ургамлын гаралтай хооллолтыг дэмжинэ гэж найдаж буй судалгаагаар муур, нохойн веган хоол нь махан хоолтой адил эрүүл байж магадгүй юм.Энэхүү судалгааг Винчестерийн их сургуулийн мал эмнэлгийн профессор Эндрю Найт хийсэн.Найт хэлэхдээ эрүүл мэндийн тодорхой үр дүнгийн хувьд ...Цааш унших -
Өндөр температурт ариутгах данхны зорилго, арга нь юу вэ?
Хоол боловсруулах үйлдвэрлэлийн шугамд өндөр температурт ариутгал хийх нь маш чухал юм.Ариутгалын гол зорилго нь хүний биед хор хөнөөл учруулдаг хорт бодис үүсгэдэг Bacillus botulinum юм.Энэ нь халуунд тэсвэртэй агааргүй бактери юм.Цааш унших -
Шар буурцагны цагаан хоолтон хиам хиам
Шар буурцгийн эдийн уураг, конякын цэвэршүүлсэн нунтаг, уургийн нунтаг, ургамлын тосыг үндсэн түүхий эд болгон ашиглаж, бүрэлдэхүүн хэсэг бүрийн бүтцийн шинж чанарыг малын махыг орлох, цагаан хоолтон мах, хиамны боловсруулалтын технологийг туршиж үздэг.Үндсэн...Цааш унших -
Мах боловсруулах үйлдвэрийг хэрхэн шинжлэх ухаанч, үндэслэлтэй төлөвлөж барих вэ?
Махны үйлдвэрүүдийг хэрхэн шинжлэх ухаанч, үндэслэлтэй төлөвлөх, барих нь мах үйлдвэрлэдэг аж ахуйн нэгжүүдэд нэн чухал байдаг, тэр дундаа дөнгөж махны үйлдвэрлэл эрхэлдэг аж ахуйн нэгжүүдэд хүндрэлтэй асуудал байнга тулгардаг.Боломжтой төлөвлөлт нь хагас үр ашигтайгаар хоёр дахин үр дүнд хүрэх болно ...Цааш унших -
Хөлдөөсөн хатаасан шинэ тэжээвэр амьтдын хоол
1. Түүхий эдийг жингээр нь хэсэгчлэн: мал, шувууны маханд 100 хэсэг, ус 2 хэсэг, глюкоз 12 хэсэг, глицерин 8 хэсэг, хоолны давс 0,8 хэсэг байна.Тэр дундаас малын мах нь тахиа юм.2. Үйлдвэрлэлийн үйл явц: (1) Бэлтгэл ажил: Урьдчилан ...Цааш унших -
Вакуум зуурмаг холигчийн зарчим ба давуу тал
Гурилын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх явцад зуурсан гурил зуурах нь гурилын бүтээгдэхүүний чанараас шууд хамааралтай үйл явц юм.Зуурах эхний алхам бол түүхий гурилыг чийгийг шингээх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь дараагийн процесст календарлах, хэлбэржүүлэхэд тохиромжтой.Би...Цааш унших -
Гүзээлзгэнэтэй түргэн хөлдөөсөн гахайн махыг боловсруулах технологи
Орц: Шинэ гахайн мах 250 гр (өөх тослогийн харьцаа 1: 9), гүзээлзгэнэний шүүс 20 гр, цагаан кунжут 20 гр, давс, шар буурцаг сумс, элсэн чихэр, хар перц, цагаан гаа гэх мэт Технологийн үйл явц: мах угаах → махыг нунтаглах → хутгах (тавих) амтлагч болон гүзээлзгэний шүүс) → хурдан хөлдөөх → гэсгээх...Цааш унших -
Хиамыг яагаад хөнгөн цагаан хавчаараар битүүмжилдэг вэ?
Хиам бол бидний өдөр тутмын амьдралд маш олон талын ашиг тустай хүнс бөгөөд үүнийг шууд идэж эсвэл бусад хоолонд нэмж амтыг нь нэмэгдүүлэх боломжтой боловч хиамны хоёр үзүүрийг яагаад хөнгөн цагаан хавчаараар битүүмжилдэгийг та мэдэх үү?Нэгдүгээрт, энэ нь тэнцүү ...Цааш унших -
Өөр өөр улс оронд өөр өөр гоймон
Гоймон бол дэлхийн хамгийн дуртай хоол бөгөөд амьдралын зайлшгүй байр суурийг эзэлдэг.Улс орон бүр өөрийн гэсэн гоймонгийн соёлтой.Тэгвэл өнөөдөр янз бүрийн улс орны хамгийн шилдэг гоймонгоос хуваалцъя.Ингээд харцгаая!1. Бээжингийн шарсан гоймон...Цааш унших -
Вакум зуурмаг зуурагч машины онцлог, давуу тал
Вакуум зуурмаг зуурах машин нь вакуум төлөвт гараар зуурах зарчмыг дуурайж, цавуулаг сүлжээг хурдан үүсгэж, ердийн процессын үндсэн дээр ус холих, холих нь 20% -иар нэмэгддэг.Түргэн холих нь улаан буудайн уургийг ус шингээх боломжийг олгодог ...Цааш унших
- <
