Бүтээгдэхүүн

Хатаасан гахайн зүсмэлийн үйлдвэрлэлийн шугам

Гахайн махыг хатаасан гахайн мах гэж бас нэрлэдэг.Сонгосон өндөр чанартай туранхай гахайн махыг хувааж, даршилж, хатааж, хэрчсэн байна.Энэ нь Азид түгээмэл зууш юм.Зөгийн бал эсвэл бусад амтлагчийг амтыг илүү олон янз, баялаг болгохын тулд үйлдвэрлэлийн явцад ихэвчлэн нэмдэг.Түүхий эдийг сонгохоос гадна даршилж, хатаах нь хатаасан гахайн мах үйлдвэрлэхэд чухал алхам болдог.Энэ үед вакуум аяга, хатаагч шаардлагатай.Манай гахайн махыг хадгалсан үйлдвэрлэлийн хөтөлбөр нь үйлдвэрлэлийн бүрэн шугамаар хангах боломжтой.


  • Гэрчилгээ:ISO9001, CE, UL
  • Баталгаат хугацаа:1 жил
  • Төлбөрийн хэлбэр:T/T, L/C
  • Сав баглаа боодол:Далайн зориулалттай модон хайрцаг
  • Үйлчилгээний дэмжлэг:Видео техникийн дэмжлэг, газар дээр нь суурилуулах, сэлбэг хэрэгслийн үйлчилгээ.
  • Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй

    Түгээмэл асуултууд

    Бүтээгдэхүүний шошго

    pork jerky production line
    meat jerky

    Энгийн зуушны бүтээгдэхүүний хувьд хатаасан мах (дахин хосолсон төрөл) нь олон үзэгчтэй бөгөөд байгалийн махан хатаах бүтээгдэхүүнээс ялгаатай.Сэргээгдсэн махан жигнэмэг нь мах, ерөнхийдөө гахайн мах, үхрийн мах гэх мэтийг нунтаглаж, хольж, хэлбэржүүлж, шатаасан байна.Амны янз бүрийн байрлалтай, шингээхэд хялбар, авч явахад тохиромжтой.Махны жигнэмэгийн үйлдвэрлэлийн шугам нь ерөнхийдөө зүсэх машин, мах бутлуур, холигч, дүүргэгч машин, хэв үүсгэх, уураар жигнэх шугам, агаараар хатаах, савлах болон бусад холбоосыг ашигладаг.Бүтээгдэхүүнийг нэмэгдүүлэхийн тулд төвлөрсөн хяналт.

    Найрлага нь ихэвчлэн даршилж, дараа нь боловсруулдаг.Зорилго нь махыг илүү амттай болгох явдал юм.Уламжлалт гар урлал нь ихэвчлэн даршилж бэлтгэхийг сонгодог бол орчин үеийн гар урлалууд энэ алхамд зориулж вакуум унадаг төхөөрөмжийг сонгодог.Цагийг тохируулах замаар, мөн вакуум функц байдаг.Marinating хугацааг богиносгож, тэр үед тусгай боловсон хүчинтэй байх шаардлагагүй.Цаг дуусахад автоматаар зогсдог.

    vacuum meat tumbler
    frozen meat grinder

    Ер нь жигнэмэгийг хиам шиг жижиглэгчээр эмульс болгох шаардлагагүй.Махны шилэн амтыг хадгалахын тулд зөвхөн 4 мм-ийн диаметртэй нүхний хавтан бүхий мах бутлуурын дундуур зүсдэг.Жижиг хэсгүүдэд боловсруулж, дараа нь туслах материалыг нэмж, дүүргэх, хэлбэржүүлэхэд холигчоор жигд холино.Холигч төхөөрөмж нь аягатай адил бөгөөд хурд, ажиллах хугацаа, вакуум функцийг тохируулах боломжтой.Бүтээгдэхүүний янз бүрийн процессуудтай танилцах.

    Гахайн махны жигнэмэгийн хэсэг нь олон шахмал порт горимыг ашигладаг.Үүнийг гаралт болон бүтээгдэхүүний техникийн үзүүлэлтийн дагуу өөрчилж болно.Энэ процесст та зүсэгчийг тохирохоор сонгож, хагас боловсруулсан махны жигнэмэгийг шаардлагатай хэмжээгээр нь тайрч болно.Үүний нэгэн адил зузааныг хэвийг өөрчлөх замаар өөрчилж болно.Вакуум дүүргэлтийн машины өндөр хурд, нарийвчлалтай тунгаар тулгуурласан үйлдвэрлэлийн шугам нь жижигээс том хүртэлх төрөл бүрийн хэрэгцээг хангаж чадна.

    微信图片_20210104114925
    pork jerky

    Гахайн махыг хатаах уламжлалт үйл явц нь гахайн утсан махтай адил бөгөөд ихэвчлэн байгаль орчинд тулгуурладаг.Үүссэн сэнсийг энгийн хатаах өрөөнд байрлуулж, энгийн удирдлагад зориулж сэнс ашиглана.Температур, агааржуулалтыг нарийн хянах боломжгүй.Үүний үр дүнд эцсийн бүтээгдэхүүний хэлбэр, амт нь ялгаатай, чанарын өндөр шаардлага хангадаггүй.Автомат хатаах зуухыг ашиглах нь эдгээр дутагдал, компьютерийн температурын хяналт, дулааныг агааргүй хадгалах, тохируулгатай гааль, бүрэн автоматжуулалт зэргийг шийдэж чадна.

    Тодорхойлолтба Техникийн параметр

    meat jerky processing flow
    1. Шахсан агаар: 0.06 МПа
    2. Уурын даралт: 0.06-0.08 Мпа
    3. Эрчим хүч: 3~380V/220V эсвэл өөр өөр хүчдэлийн дагуу тохируулна.
    4. Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал: цагт 100кг-200кг.
    5. Холбогдох бүтээгдэхүүн: Үхрийн мах, гахайн мах, хатаасан махны зүсмэл гэх мэт.
    6. Баталгаат хугацаа: Нэг жил
    7. Чанарын гэрчилгээ: ISO9001, CE, UL

  • Өмнөх:
  • Дараачийн:

  • 1.Та бараа, тоног төхөөрөмж, шийдлээр хангадаг уу?

    Бид эцсийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэггүй, харин хүнсний үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэгчид, мөн хүнсний үйлдвэрүүдийг нэгтгэж, иж бүрэн үйлдвэрлэлийн шугамаар хангадаг.

    2.Танай бүтээгдэхүүн үйлчилгээ ямар салбарыг хамардаг вэ?

    Helper Group-ийн үйлдвэрлэлийн шугамын хөтөлбөрийн интеграторын хувьд бид вакуум дүүргэгч машин, цавчих машин, автомат цоологч машин, автомат зуух, вакуум холигч, вакуум аяга, хөлдөөсөн мах/ Шинэ мах гэх мэт төрөл бүрийн хоол боловсруулах тоног төхөөрөмжөөр хангаад зогсохгүй. нунтаглагч, гоймон хийх машин, банш хийх машин гэх мэт.
    Мөн бид дараах үйлдвэрийн шийдлүүдийг санал болгож байна, тухайлбал:
    Хиам боловсруулах үйлдвэр,гоймон боловсруулах үйлдвэрүүд, баншны үйлдвэрүүд, лаазалсан хүнсний үйлдвэрүүд, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол боловсруулах үйлдвэрүүд гэх мэт олон төрлийн хүнсний боловсруулалт, үйлдвэрлэлийн салбаруудыг хамардаг.

    3.Танай тоног төхөөрөмжийг аль улс руу экспортлодог вэ?

    Манай үйлчлүүлэгчид АНУ, Канад, Колумб, Герман, Франц, Турк, Өмнөд Солонгос, Сингапур, Вьетнам, Малайз, Саудын Араб, Энэтхэг, Өмнөд Африк болон 40 гаруй улс орон, бүс нутаг зэрэг дэлхийн өнцөг булан бүрд байдаг бөгөөд захиалгат шийдлүүдийг санал болгодог. янз бүрийн үйлчлүүлэгчдэд зориулсан.

    4.Тоног төхөөрөмжийн суурилуулалт, борлуулалтын дараах үйлчилгээнд хэрхэн баталгаа өгөх вэ?

    Бидэнд алсын удирдлага, газар дээр нь суурилуулах болон бусад үйлчилгээг үзүүлэх туршлагатай техникийн баг, үйлдвэрлэлийн ажилчид бий.Борлуулалтын дараах мэргэжлийн баг нь анх удаагаа алсаас харилцах, тэр ч байтугай газар дээр нь засвар хийх боломжтой.

    12

    хүнсний машин үйлдвэрлэгч

    Энд мессежээ бичээд бидэнд илгээгээрэй