Бүтээгдэхүүн

Хятад хиам үйлдвэрлэх шугам

Хятад хиам нь өөхөн гахайн мах, туранхай гахайн махыг тодорхой хэмжээгээр хольж, даршилж, дүүргэж, агаарт хатаах замаар хийсэн хиам юм.Хятадын уламжлалт хиам нь ихэвчлэн түүхий махыг байгалийн аргаар даршилдаг боловч боловсруулах хугацаа удаан байдаг тул үйлдвэрлэлийн хүчин чадал маш бага байдаг.Орчин үеийн хиамны үйлдвэрүүдийн хувьд вакуум аяга нь Хятад хиам боловсруулахад чухал төхөөрөмж болсон бөгөөд бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг хангахын тулд хөргөх функцийг нэмж болно.


  • Гэрчилгээ:ISO9001, CE, UL
  • Баталгаат хугацаа:1 жил
  • Төлбөрийн хэлбэр:T/T, L/C
  • Сав баглаа боодол:Далайн зориулалттай модон хайрцаг
  • Үйлчилгээний дэмжлэг:Видео техникийн дэмжлэг, газар дээр нь суурилуулах, сэлбэг хэрэгслийн үйлчилгээ.
  • Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй

    Түгээмэл асуултууд

    Бүтээгдэхүүний шошго

    Хиамны үйлдвэрт Хятад маягийн хиам хэрхэн хийх вэ?

    Хятад маягийн хиам гэдэг нь махнаас түүхий эд болгож, шоо дөрвөлжин хэрчиж, нэмэлт материалаар нэмж, малын янданд хийж, дараа нь исгэж боловсорч гүйцсэн хятад шинж чанартай махан бүтээгдэхүүнийг хэлнэ.Энэ нь Хятад дахь махан бүтээгдэхүүний хамгийн том ангилал юм., Түүний гар урлал нь салямитай зарим талаараа төстэй юм.Янз бүрийн амтаас хамааран чихэрлэг, халуун ногоотой гэх мэт өөр өөр бүтээгдэхүүн байж болно.Үүнд үндэслэн зарим тоног төхөөрөмжийг солих замаар салями хийх боломжтой.

    sausage processing

    Тоног төхөөрөмжийн дэлгэц

    Хятад маягийн хиамыг ерөнхийдөө туранхай гахайн мах, өөхөн махтай тодорхой хувь хэмжээгээр хольдог бөгөөд амтны шаардлагад нийцүүлэн харьцааг тохируулж болно.Өөхгүй махыг мах бутлуурын тусламжтайгаар махны ширхэг болгон, өөхийг шоо дөрвөлжин хэрчсэн мах болгон хувааж болно.Хөлдөөсөн махыг шууд боловсруулах эсвэл шинэхэн махыг түүхий эд болгон ашиглаж болно.

    meat grinder
    meat mixer

    Мах холихдоо давхар эрчилсэн шнек бүтэцтэй, хоёр талт холигч, давтамж хувиргагч хурдны зохицуулалттай, нуман хайрцагны бүтэцтэй, дотор нь үхсэн булан байхгүй, материалыг жигд хутгана, холигчийг сонгох боломжтой. нэгэн зэрэг цэвэрлээрэй.Нэмж дурдахад жинлэх систем нь сонголттой, автоматжуулсан үйлдвэрлэлийг хэрэгжүүлэх.

    Хятад хиам нь ерөнхийдөө байгалийн бүрхүүлийг дүүргэх материал болгон ашигладаг.Үүнд хонь, гахайн нарийн гэдэс багтана.Мэдээжийн хэрэг, уургийн бүрхүүлийг хятад хиамны бүтээгдэхүүн хийхэд бас ашигладаг.Нэг нь амтын ялгаа, нөгөө нь эцсийн бүтээгдэхүүний гадаад төрх байдлын бүрэн байдлын ялгаа юм.Гэхдээ бүгд вакуум дүүргэх төхөөрөмжийг ашиглах хэрэгтэй, учир нь материал нь татсан мах биш, мөхлөгт, вакуум системтэй тоног төхөөрөмж нь материалын урсгалд илүү таатай байдаг тул тоон үзүүлэлт нь илүү нарийвчлалтай байх болно.

    Sausage production line
    sausage smoking

    Хиам бол салами шиг чанаагүй хиам юм.Ашигласан үйлдвэрлэлийн арга нь агаарт хатаах явдал юм.Уламжлалт тохиолдолд байгалийн нөхцөлд хатаахад 15 орчим хоног шаардагдана.Орчин үеийн үйлдвэрлэлийн технологид энэ үе шатыг дуусгахын тулд хатаах зуухыг 72 цагийн турш ашиглах боломжтой.Үүний зэрэгцээ байгаль орчны байгалийн хүчин зүйлд өртөж, тогтмол температурыг хадгалах боломжгүй юм.Тогтмол чийгшил нь хиамыг хамгийн төгс төлөв байдалд хүргэдэг.

    Хиамыг хяргах машинаар зүссэний дараа та гараар байрлуулж, эцсийн процессыг дуусгахын тулд савлагааны машинд хийж болно.Үйлдвэрлэлийн шаардлага өндөртэй, хөдөлмөрийн зардал өндөртэй хэрэглэгчдэд зориулж servo систем болон PLC ухаалаг удирдлага ашиглан ангилах робот гарыг сонгох боломжтой бөгөөд энэ нь хурдан бөгөөд хөдөлмөрийн зардлыг хэмнэдэг.Үүнээс гадна сав баглаа боодлын хэсэг нь бүтээгдэхүүний зах зээлийн эрэлт хэрэгцээнд нийцүүлэн вакуум савлагаа, вакуумгүй савлагаа, арьсан савлагаа, сунгах хальс гэх мэт төрөл бүрийн савлагааны хэлбэрийг сонгох боломжтой.

    sausage packaging

    Байршлын зураг ба тодорхойлолт

    chinese sausgae production line
    1. 1. Шахсан агаар: 0.06 МПа
    2. 2. Уурын даралт: 0.06-0.08 МПа
    3. 3. Эрчим хүч: 3~380V/220V эсвэл өөр өөр хүчдэлийн дагуу тохируулна.
    4. 4. Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал: цагт 200кг-5000кг.
    5. 5. Холбогдох бүтээгдэхүүн: Жижиг хиам, эрчилсэн зайдас, салами гэх мэт.
    6. 6. Баталгаат хугацаа: Нэг жил
    7. 7. Чанарын гэрчилгээ: ISO9001, CE, UL

  • Өмнөх:
  • Дараачийн:

  • 1.Та бараа, тоног төхөөрөмж, шийдлээр хангадаг уу?

    Бид эцсийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэггүй, харин хүнсний үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэгчид, мөн хүнсний үйлдвэрүүдийг нэгтгэж, иж бүрэн үйлдвэрлэлийн шугамаар хангадаг.

    2.Танай бүтээгдэхүүн үйлчилгээ ямар салбарыг хамардаг вэ?

    Helper Group-ийн үйлдвэрлэлийн шугамын хөтөлбөрийн интеграторын хувьд бид вакуум дүүргэгч машин, цавчих машин, автомат цоологч машин, автомат зуух, вакуум холигч, вакуум аяга, хөлдөөсөн мах/ Шинэ мах гэх мэт төрөл бүрийн хоол боловсруулах тоног төхөөрөмжөөр хангаад зогсохгүй. нунтаглагч, гоймон хийх машин, банш хийх машин гэх мэт.
    Мөн бид дараах үйлдвэрийн шийдлүүдийг санал болгож байна, тухайлбал:
    Хиам боловсруулах үйлдвэр,гоймон боловсруулах үйлдвэрүүд, баншны үйлдвэрүүд, лаазалсан хүнсний үйлдвэрүүд, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол боловсруулах үйлдвэрүүд гэх мэт олон төрлийн хүнсний боловсруулалт, үйлдвэрлэлийн салбаруудыг хамардаг.

    3.Танай тоног төхөөрөмжийг аль улс руу экспортлодог вэ?

    Манай үйлчлүүлэгчид АНУ, Канад, Колумб, Герман, Франц, Турк, Өмнөд Солонгос, Сингапур, Вьетнам, Малайз, Саудын Араб, Энэтхэг, Өмнөд Африк болон 40 гаруй улс орон, бүс нутаг зэрэг дэлхийн өнцөг булан бүрд байдаг бөгөөд захиалгат шийдлүүдийг санал болгодог. янз бүрийн үйлчлүүлэгчдэд зориулсан.

    4.Тоног төхөөрөмжийн суурилуулалт, борлуулалтын дараах үйлчилгээнд хэрхэн баталгаа өгөх вэ?

    Бидэнд алсын удирдлага, газар дээр нь суурилуулах болон бусад үйлчилгээг үзүүлэх туршлагатай техникийн баг, үйлдвэрлэлийн ажилчид бий.Борлуулалтын дараах мэргэжлийн баг нь анх удаагаа алсаас харилцах, тэр ч байтугай газар дээр нь засвар хийх боломжтой.

    12

    хүнсний машин үйлдвэрлэгч

    Энд мессежээ бичээд бидэнд илгээгээрэй